—  I CLASSICI  —

KLASSIKER

— AVSMAKNINGSMENY PÅ VIT TRYFFEL —

Fyra rätters meny med den exklusiva vita tryffeln plus glass

Tartar Piemontese
Finhackad filé av Fassonakon från Piemonte. Tillreds med vit tryffel.

Uovo
Ägg som steks i vit tryffel-smör och toppad med hyvlad färsk vit tryffel.
Stekt ägg är en av de enklaste rätterna i världen men tillsammans med vit tryffel, kanske en av de godaste!

Risotto
Carnaroliris “Gli Aironi” från Piemonte med vit tryffel och Parmigiano Reggiano.

Fettuccine
Fettuccine ”La Pasta di Camerino” som tillagas med vit tryffel, smör och Parmigiano Reggiano.

Gelato nocciole del Piemonte I.G.P.
Vi lagar vår glass enligt gamla recept utan konserveringsmedel färgämnen eller bindningsmedel. En ren naturprodukt.

1 600

Vår avsmakningsmeny är utformad för att serveras och avnjutas av samtliga i sällskapet.

—  MANCINI CLASSICO  —

FYRA RÄTTERS MENY

Traditionell italiensk mat som vid första anblicken kan verka vanlig - men rätt tillagad en kulinarisk upplevelse.

Vår avsmakningsmeny är utformad för att serveras och avnjutas av samtliga i sällskapet.

—  I DOLCI  —

EFTERRÄTTER

— AVSMAKNING —

TIO RÄTTERS MENY

”Doft av Italien” - en resa genom italiensk gastronomi och traditioner.

Vår avsmakningsmeny är utformad för att serveras och avnjutas av samtliga i sällskapet.